Виды кастрюль и чем их нельзя чистить
Материал, из которого сделана посуда, имеет большое значение для способов её очистки. Чтобы не навредить покрытию, следуйте простым правилам:
- Эмаль — нельзя очищать металлическими губками и острыми предметами;
- Нержавеющая сталь — нельзя использовать очистители с хлором, а также металлические губки и сетки;
- Алюминий — нельзя использовать агрессивные очистители, имеющие в составе щёлочь;
- Тефлон — нельзя очищать металлическими губками, порошками и агрессивными средствами. В данном случае лучше всего подойдут жидкие моющие средства;
- Керамика — нельзя использовать агрессивную химию, щелочные составы и порошковые очистители;
- Чугун — нет ограничений.
ТОП-5 способов очистить пригоревшую кастрюлю
Чтобы не прибегать к использованию опасных для поверхности посуды химикатов, можно пробовать подручные средства или более мягкие по своему составу жидкие мыла.
Кипячение
Залейте кастрюлю водой, доведённой до 100°C, накройте крышкой и оставьте остывать. Если после первого раза не весь нагар отошёл, то можно повторить процедуру.
Соль
Если загрязнение эмалированной, алюминиевой, чугунной или тефлоновой кастрюли не очень сильное, то это простое средство может эффективно справиться с ним. Просто залейте в посуду воду, чтобы она покрыла весь образовавшийся нагар, добавьте полстакана соли и оставьте на два и более часа. После замачивания смойте всё при помощи жидкого моющего средства.
Сода
Когда загрязнение сильное, то его можно удалить, прокипятив в кастрюле литр воды, предварительно добавив в неё полстакана соды. Если у вас по каким-то причинам нет времени на это, можно попробовать второй вариант: смешать 3 столовые ложки соды с 3 столовыми ложками воды и нанести получившуюся массу на пригар. После ночи такого «замачивания» грязь отойдёт, а всю кастрюлю нужно будет дополнительно промыть жидким моющим средством.
Уксус
Этот вариант подойдёт для всех кастрюль, за исключением эмалевых. Просто залейте загрязнённую поверхность столовым уксусом, накройте крышкой или плёнкой и оставьте на несколько часов. Не забудьте промыть кастрюлю по истечении этого срока.
Лимонная кислота
Этот способ также не подойдёт для покрытий из эмали. Варианты использования лимонной кислоты похожи на применение соды, описанное выше. Можно развести 20 грамм кислоты в литре воды и прокипятить посуду, а можно залить кастрюлю холодной водой, добавить 50 грамм кислоты и оставить на несколько часов. В любом случае последний шаг — очищение при помощи жидких моющих средств.
Моющее средство
Выше мы уже упоминали, что для мойки пригоревшей кастрюли лучше не использовать агрессивные очистители. В таком случае можно отдать предпочтение более эффективным, чем домашние средства, вариантам. Например, гелю для мытья посуды Haus Herz. Средство для ручного мытья посуды разработано по немецким стандартам качества. Оно действует более мягко, при этом хорошо справляясь с загрязнениями при помощи формулы «3 в 1» (активная пена, густой гель и эффективное удаление жира). А для тех, кто хочет, чтобы руки не были сухими после мытья посуды, подойдёт гель для мытья посуды Haus Herz «Алоэ Вера» — с заботой о коже рук и чистоте.
Важно всегда подбирать средство, подходящее для того или иного покрытия, и верно использовать его. Тогда ваши кастрюли прослужат долго, сохраняя свои антипригарные свойства и первоначальный внешний вид.